Velikonoční nabídka v restauraci Sladovna Praha

V naší pražské restauraci Sladovna pro vás připravil šéfkuchař Jiří Král se svým týmem Velikonoční nabídku "na doma".
Objednávky přijímáme do středy 31. března na e-mailu praha@pivovarcvikov.cz, telefonicky: 771 133 767, na našem e-shopu nebo přímo v restauraci.

Vše pro vás pečlivě zabalíme a k vyzvednutí připravíme v restauraci Sladovna Praha, Vodičkova 12/5, od 4. do 5. dubna, od 11.00 do 17.00 hod.

Při objednávce nad 1 950 Kč od nás navíc dostanete pomlázku a 1,5 l našeho speciálního piva zdarma.

  Velikonoční nabídka  
  Předkrmy  
1000 g Vaječná tlačenka s Pražskou šunkou 250 Kč
1000 g Domácí vepřová tlačenka - světlá 250 Kč
250 g Škvarkové sádlo s drůbežími játry 95 Kč
250 g Paštika s pečenými kachními játry a medvědím česnekem 125 Kč
500 g Láhev pikantních utopenců 175 Kč
1000 g Velikonoční vajíčkový salát s majonézou 175 Kč
     
  Speciální nabídka pro gurmány  
500 g Filet z jarního lososa uzený studeným kouřem 490 Kč
500 g Býčí roastbeef Black Angus na Kampotském pepři 450 Kč
250 g Majonézová remuláda s kapary a koprem k lososu nebo roastbeefu 75 Kč
150 g Cumberland brusinková omáčka k paštice nebo roastbeefu 75 Kč
250 g Tygří krevety marinované v olivovém oleji s česnekem 350 Kč
     
  Teplá kuchyně  
330 ml Staročeská bílá kulajda s pošírovaným vejcem 45 Kč
750 g Velikonoční nádivka s kopřivami, uzeným a vepřovým masem 225 Kč
750 g Pečený bůček s kopřivovou nádivkou 225 Kč
4 ks Pikantní uzené buřty na pivu v tomatové omáčce s paprikami 175 Kč
     
  Masa k jednoduchému dohotovení  
1000 g Vykostěné kukuřičné kuče s nádivkou připravené k pečení + recept 350 Kč
1000 g Rolovaný bůček z mladého prasátka plněný kopřivovou nádivkou 250 Kč
750 g Vepřové koleno "sous-vide" ve vakuu s pikantním nálevem
(stačí dopéct na barvu)
225 Kč
4 ks/1 kg Kachní stehna konfitovaná na sádle a šťáva
(stačí dopéct na barvu)
550 Kč
1 kg Červené brusinkové zelí 125 Kč
1 kg Bílé kysané zelí 125 Kč
500 g Houskový knedlík 45 Kč
500 g Karlovarský kopřivový knedlík 45 Kč
     
  Dezerty  
500 g Velikonoční medové perníčky 275 Kč
500 g Staročeské jidáše 250 Kč
500 g Velikonoční třený beránek 195 Kč
225 g Pralinky "čokoládová vajíčka" s nugátem a vaječným likérem 275 Kč
500 g Velikonoční mazanec s mandlemi a rozinkami 195 Kč

 

zpět nahoru