Brauerei Cvikov eingeweiht!

Obwohl Ende November nicht die übliche Zeit für die Bierfest-Veranstaltung ist, öffneten wir heute zum ersten Mal die erneuerte Brauerei Cvikov für die Öffentlichkeit . Die Veranstaltung zog Tausende von Besuchern, die unsere drei Bier schmeckten - Dutzender Klíč (Kleis), Zehner Luž (Lausche) und Achter Sklář (Glasmacher).

Ihre erste Beurteilung hörten mit Interesse die MitinhaberJiří Jakoubek a Viktor Tkadlec, Bierbrauer Miloš Hrabák und auch die anderen Brauerei-Mitarbeiter, die mit der alltäglichen sorgfältigen Arbeit den endgültigen Geschmack des neuen Bieres aus Cvikov beeinflussen.

Den Härtetest unterzog auch das neu eröffnete Restaurant Sladovna (Mälzerei) und alle seine Mitarbeiter. Nach den Rückgespräche vielleicht haben wir ja den Test am ersten Tag verwaltet.