Wo wird unser Bier gekauft?
In ausgewählten Filialen von Jakub a.s. Es gibt auch ein Bier „zu Hause“, das in der ganzen Tschechischen Republik in 1,5 Liter PET-Flaschen abgefüllt wird. Wir bereiten auch Geschenkverpackungen in Glasflaschen für verschiedene Anlässe vor.
Česká LípaDubická 959, 470 01 Otevírací doba: HodonínŠtefánikova 27, 695 01 Otevírací doba: Hradec KrálovéBieblova 344/8, 500 03 Otevírací doba: |
LiberecMinkovická 125, 463 12 Otevírací doba: LitoměřiceŽeletická ul., 412 01 Otevírací doba: Nový BorGen. Svobody 297, 473 01 Otevírací doba: |
Roudnice nad LabemKarlovo náměstí 82, 413 01 Otevírací doba: Ústí nad LabemŠpitálské nám. 10, 400 01 Otevírací doba: Obchodní dům JAKUBLiberecká 66, 473 01 Otevírací doba: |
KošťanyTeplická ul. 443, 417 23 Otevírací doba: TepliceDuchcovská 433, 415 01 (areál Perla) Otevírací doba: ChomutovLipská 4696, 430 01 Otevírací doba: RakovníkSportovní 99, 269 01 Otevírací doba: |
Česká LípaMimoňská 3385, 470 01 Otevírací doba: Děčín – FolknářskáFolknářská 1246/21, 405 01 Otevírací doba: Děčín – U PlovárnyU Plovárny 1266/7, 405 02 Otevírací doba: |
PlzeňDomažlická 172b, 318 00 Otevírací doba: LounyNa Valích 2906, 440 01 Otevírací doba: SokolovVítězná 2045, 356 01 Otevírací doba: |
Elkas centrálaKolbenova 568/29, 198 00 Praha 9 Otevírací doba: Kralupy nad VltavouV Pískovně 2054, 278 01 Kralupy n. V. Otevírací doba: detail pobočky |
Praha 7Jateční 4, 170 00 Praha 7 Otevírací doba: detail pobočky |
Brandýs nad LabemPražská 1012/65, 250 01 Brandýs n. L. Otevírací doba: detail pobočky |
OlomoucTovární 45, 772 00 Otevírací doba: Olomouc – prodejnaKateřinská 15, 772 00 Otevírací doba: OstravaSokolská třída 101, 702 00 Otevírací doba: |
VsetínPotůčky 1677, 755 01 Otevírací doba: KarolinkaVsetínská 415, 756 05 Karolinka Otevírací doba: ZnojmoDobšická 3697/6, 669 02, Znojmo Otevírací doba: |
BrnoŘípská 1153/20a, 627 00, Brno Otevírací doba: Havlíčkův BrodU Topíren 3992, 580 01, Havlíčkův Brod Otevírací doba: Nový JičínGen. Hlaďo 752, 741 01, Nový Jičín Otevírací doba: |
PrahaKe Kotlářce 292/8, 150 00 Praha 5
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PlzeňSlovanská alej 1960/24, 326 00 Plzeň |
Nové Město nad MetujíKpt. Jaroše 470, 549 01 Nové Město nad Metují – Krčín Otevírací doba: PrahaK Cihelně 129, 190 15 Praha 9 - Satalice Otevírací doba: BrnoSklenářská 716, Horní Heršpice, 619 00 Brno Otevírací doba: |
Hradec KrálovéKalendova 688, 500 04 Hradec Králové - Kukleny Otevírací doba: OstravaNad Porubkou 2343, 708 00 Ostrava - Poruba Otevírací doba: PlzeňSkladová 2438/6, 326 00 Plzeň - Slovany Otevírací doba: |
Velké Meziříčí - KAMAT IMAOTřebíčská 774, 594 01 Velké Meziříčí
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ELRON ElektroRožňavská 1, 831 04 Bratislava Otevírací doba: |
Welches Bier bieten wir an?
Sváteční 13° (Festbier 13°)
Dieses Lagerbier brauen wir aus drei Malzarten, dem Pilsener, dem Bayrischen und dem Karamelmalz in klassischer zweifach Maischtechnologie. Jede Malzart trägt anders zum Bier bei. Das Pilsener Malz bildet die grundlegende Geschmacksrichtung, das Bayrische Malz erhöht die Fülle des Bieres und das Karamelmalz rundet den angenehmen bitteren Geschmack eines hochgradigen halbdunklen Bieres ab. Der feine Bitter- gescmack tritt gegenüber den malzigen Tönen des Bieres hervor. Das Bier gärt untergärig im offenen Gärbehälter bei einer Temperatur von 13,5 ° C, danach folgt eine lange Reifung im Lagertank bei 2° C.
Bei richtigem Ausschank ist das Bier von hohem Schaum bedeckt mit einem feinem Hauch von Karamell, es beeindruckt auch durch seine Bernsteinfärbung.
Klíč 12° (Kleis 12°)
Premium-helles Lagerbier nicht pasteurisiert brauen wir nach der traditionellen zwei Maischen Methode mit dem mährischen Malz und Saazer Hopfen-Sorten. Untere Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in offenen Fermentationsraum, gefolgt von Reifung in Lagertanks, die mindestens 40 Tage dauert.
Zwölfer - gekennzeichnet durch die höhere Bitterkeit und Fülle, was in dieser Kombination ergibt einen ausgewogenen malzig-bitteren Geschmack. Das Rezept wird im Hinblick auf die Erhaltung des "altböhmischen" Geschmack des Bieres erschafft, der durch das goldene-bernsteinfarbe Kolor und einen volleren Malz-Nachgeschmack gekennzeichnet ist.
Hvozd 11° (Hochwald 11°)
Hochwald 11° ist ein filtriertes, nicht pasteurisiertes helles Lagerbier, ein elfgradiges Bier. Kennzeichnend ist seine goldene Farbe, die die funkelnde Reinheit betont. Die feine Filtrierung verringert den Hefegeschmack dieses Bieres. Dank dessen, dass Hochwald 11° nicht pasteurisiert ist, bleibt die Frische und der erfrischende Geschmack des Bieres erhalten.
Bitternote und Vollmundigkeit entsprechen der Kategorie des Bieres, also eines elfgradigen Lagerbieres.
Luž 10° (Lausche 10°)
Klassischer unpasterisierter heller Zehner brauen wir gleichfalls nach der traditionellen zwei Maischen-Technologie und verwenden Malz Pilsner Art und Saazer Hopfen. Im Vergleich zu einem Dutzender in diesem Rezept Gärung erfolgt etwas schneller und Bierlagerung in Fässern dauert etwa einen Monat.
Luž hat deutlich erfrischenden Charakter und angenehmen mehr bitteren Nachgeschmack.
Sklář 8° (Glasbläser 8°)
Achter Sklář ist ehrlich gebrautes Bier in einem Brei, das sich historisch in der Grafschaft trank und in der Vergangenheit von Natur aus gehörte in jeden heißen Glashütte-Betrieb. Bei der Erstellung von der Achter-Rezeptur legten wir Wert auf seine Leichtigkeit. Er soll vor allem Durst zu stillen, Leichtigkeit von Bier ist aufgrund der helleren Farbe und seine entsprechende Bitterkeit.
Für den Achter verwenden wir auch nur die Tschechisch-Mährische Malz und Hopfen-Pellets, die die Leichtigkeit des Bier ergänzt. Den Achter, aber auch jedes andere unserer Biere, richten wir bereits im Sudhaus, ihre wahre Schwerkraft.
In ausgewählten Filialen von Jakub a.s. Es gibt auch ein Bier „zu Hause“, das in der ganzen Tschechischen Republik in 1,5 Liter PET-Flaschen abgefüllt wird. Wir bereiten auch Geschenkverpackungen in Glasflaschen für verschiedene Anlässe vor.
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