Denní menu - 25. 3. 2019

 

Polévky  
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a piškotovým svítkem

30 Kč

0,25 l Rajská polévka s bramborovými nočky 40 Kč
  Hlavní jídla  
150 g Hovězí zavítek s uzenou fáší na černém pivě, jasmínová rýže 129 Kč
150 g

Segedínská vepřová pečeně, houskové knedlíky

119 Kč

120 g

Kuřecí soté se smetanou, šalotkou a bílým vínem, podávané v chlebovém bochánku

139 Kč

250 g

Francouzská zelenina "au Gratin", salát Coleslaw

119 Kč

 

Dnešní specialita

 
200 g Kohoutí rolka na červeném víně s žampionovým přelivem, zapečené brambory se sýrem 169 Kč
  Ryba  
150 g Filet ze pstruha na bylinkovém másle, pyré z pečených paprik, lístkový salátek 179 Kč
     
  Dezert  
1 ks Jablečný strouhaný řez se šlehačkou 35 Kč
     
   

 

Seznam alergenů je k dispozici u obsluhy restaurace.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.

 

Sladovna | Jídelní lístek

Na stálém jídelním menu najdete výběr pochoutek k pivu, tradiční česká jídla připravená dle místních receptů i bezmasá jídla a saláty. Nabídka naší kuchyně se přirozeně mění podle jednotlivých ročních období.

  Jídelní lístek zde ke stažení

Sladovna | Pivní, nápojový a vinný lístek

Základem nápojového lístku jsou naše nepasterovaná piva - Sváteční polotmavá 13°, Klíč 12°, Hvozd 11°, Luž 10° a Sklář 8°. Pestrá je nabídka dalších alkoholických i nealkoholických nápojů. Oblíbená je naše vlastní Cvikovská limonáda, přírodní Lažanské mošty bez konzervačních látek, domácí alkoholický i nealkoholický zázvorový nápoj nebo perlivá pivovarská voda s citronem.

  Nápojový lístek zde ke stažení

Stodola | Nápojový lístek

Naše pivovarská Stodola je otevřená hlavně v létě, pak příležitostně na nejrůznější akce. Nápojový lístek se tak může měnit na přání hostů. Stálý nápojový lístek při běžném provozu Stodoly najdete na odkazu níže.

  Nápojový lístek zde ke stažení

Tabulka alergenů

Jídla v denním menu i ve stálém jídelním lístku jsou doplněna čísly (v závorce), která upozorňují na možnou přítomnost alergenů. Vysvětlivky najdete v tabulce alergenů níže.

 

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1 Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z ní
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg, ml/l
13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich

 

zpět nahoru